Beschrijving
Zaai van half mei tot juli in een kweekbakje en je kunt dan na ca. vier weken uitplanten. Buiten in de volle grond of plant het in een bloempot en dun wat uit. Oogsten van juli-september. Het blad is vers en gedroogd te gebruiken. Wel bewaren in een goed afgesloten pot of blik. Plantafstand: 30 cm x 20 cm. Er zitten ongeveer 600 zaden per gram in een zakje. Basilicum wordt vooral veel gebruikt in combinatie met tomaat en mozzarella en in pesto. Maar het is ook erg lekker bij salades, lams- en kalfsvlees, kip en soepen.
