Beschrijving
Zaai vanaf half februari tot half maart onder glas. Of zaai vanaf half maart tot begin augustus direct in de volle grond. Peterselie Gigante d’Italia is aromatischer dan gekrulde peterselie en wordt o.a. gebruikt in een’bouquet garni’. Het is een volle gladbladige plant die zeer krachtig en aromatisch van geur en smaak is. Plantafstand: 25 cm x 20 cm. Er ziten ongeveer 500 zaden per gram in een zakje. Gebruik peterselie als garnering bij diverse gerechten als vlees, vis, soepen en sauzen, of in aardappelgerechten. Peterselie neutraliseerd je adem na het eten van verse knoflook.
